فرج میں لہسن کو کتنی دیر تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے جب منجمد ہو جائے؟

1. لہسن کے لیے کولڈ اسٹوریج کا طریقہ تقریباً ایک سال تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے۔

2. لہسن کو ذخیرہ کرنے کے بہت سے طریقے ہیں، جیسے ہینگ، ریفریجریٹڈ سٹوریج، ہوادار اسٹوریج، سیلر سٹوریج وغیرہ۔ سردیوں میں لہسن کا جسمانی طور پر طویل دورانیہ ہوتا ہے، اور کم درجہ حرارت اور خشکی ذخیرہ کرنے کے لیے فائدہ مند ہے۔

3. ریفریجریشن کے لیے لہسن کو تھیلیوں میں کولڈ اسٹوریج میں رکھنا بھی کم درجہ حرارت اور خشک ماحول پیدا کرنا ہے تاکہ اسٹوریج کا وقت بڑھایا جا سکے۔ لہسن اگنے کے بعد کھانے کے قابل ہے۔ اگر اسے اگنے کی اجازت نہ ہو تو اسے کم درجہ حرارت اور خشکی کی شرائط کو پورا کرنا چاہیے۔