جیسے جیسے لہسن کی نئی فصل کا موسم شروع ہوتا ہے ، چین کی لہسن کی صنعت مضبوط پیداوار اور مستحکم برآمدات کے ایک اور سال کے لئے تیار ہے۔ وزارت زراعت اور دیہی امور کے تازہ ترین اعداد و شمار کے مطابق ، 2025 میں چین کی لہسن کی پیداوار ** 14.49 ملین ٹن ** تک پہنچنے کا امکان ہے ، جس کی تائید پودے لگانے والے علاقوں میں ہے جس میں مجموعی طور پر ** 1.188 ملین ہیکٹر ** (تقریبا 11.88 ملین ایم یو) کی حمایت کی گئی ہے ، جو 2024 سے ہے۔
** پیداوار اور فراہمی کی حرکیات **
چین دنیا کا سب سے بڑا لہسن پروڈیوسر ہے ، جس نے 2023 میں عالمی پیداوار میں ** 72.15 ٪ ** کی شراکت کی ہے۔ کلیدی پیداواری خطے ، جن میں شینڈونگ ، ہینن اور جیانگسو شامل ہیں ، قومی پیداوار کا 50 ٪ سے زیادہ ہیں۔ موسم کے مقامی چیلنجوں کے باوجود ، جیسے شینڈونگ اور ہینن میں ابتدائی سال برف باری کے طوفان کے باوجود فصلوں کی مجموعی حالت سازگار ہے۔ ماہرین نوٹ کرتے ہیں کہ سردیوں کی برف باری سے مٹی کی نمی میں بہتری آتی ہے ، انکر کی نمو میں مدد ملتی ہے اور خشک سالی کے خطرات کو کم کیا جاتا ہے۔
انوینٹری کی سطح میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے ، سال کے آخر میں اسٹاک 2024 ** میں ** 2.69 ملین ٹن تک پہنچ گیا ہے ، جو 2020 سے 22.27 فیصد اضافہ ہوا ہے۔ جبکہ گھریلو کھپت ** 11.19 ملین ٹن ** (تازہ کھپت کے لئے 43.07 ٪ ، پروسیسنگ کے لئے 32.53 ٪) میں مستحکم ہے۔ تاہم ، توقع کی جارہی ہے کہ 2025 بیرون ملک مقیم مطالبے میں صحت مندی لوٹنے کی توقع کی جارہی ہے۔
** برآمد کے امکانات اور مارکیٹ کے رجحانات **
چین کی لہسن کی برآمدات ، جو ** 80 ٪ عالمی تجارت ** پر حاوی ہیں ، 2024 ** میں ** 2.62 ملین ٹن تک بڑھ گئیں ، جو سالانہ سال میں 15.96 ٪ اضافہ ہے۔ کلیدی منڈیوں میں انڈونیشیا ، ویتنام اور امریکہ شامل ہیں ، جس میں علاقائی جامع معاشی شراکت (آر سی ای پی) کے ساتھ تجارت کے مواقع کو مزید فروغ دینے کے ساتھ شامل ہیں۔ پروسیسرڈ لہسن کی مصنوعات ، جیسے خشک اور محفوظ لہسن ، کرشن حاصل کر رہی ہیں ، برآمدی قیمتوں میں 2024 میں ** 14.7 ٪ ** اضافہ ہوا ہے۔
** قیمتوں میں ایڈجسٹمنٹ اور صارفین کے اثرات **
2025 کے اوائل میں لہسن کی تھوک قیمتوں کی اوسطا اوسطا ** ¥ 11–12\/کلوگرام ** ہے لیکن توقع کی جاتی ہے کہ مارکیٹ میں تازہ سامان آنے کے بعد اس میں کمی واقع ہوگی۔ تجزیہ کاروں نے ** 20–30 ٪ قیمتوں میں کمی کی پیش گوئی کی ہے ** کٹائی کے بعد ، 收购价 (فارم گیٹ کی قیمتوں) کے ساتھ ** ¥ 2.5–3.5\/کلوگرام ** کے درمیان ہے ، جو 2024 کی اوسط ** ¥ 4.02\/کلوگرام ** کی اوسط سے کم ہے۔ یہ ایڈجسٹمنٹ توسیع شدہ پودے لگانے اور کافی انوینٹریوں کے ساتھ سیدھ میں ہے ، حالانکہ چھٹیوں کی طلب اور برآمد کی چوٹیوں میں کمی واقع ہوسکتی ہے۔
** آگے دیکھ رہے ہیں **
صنعت کے رہنما مسابقت کو برقرار رکھنے کے لئے کوالٹی کنٹرول اور پائیدار طریقوں پر زور دیتے ہیں۔ یتیانی گروپ کے جنرل منیجر یاو چانگفینگ نے کہا ، "مستحکم پیداوار کا انحصار صحت سے متعلق کاشتکاری اور کاشتکاروں کے ساتھ شراکت پر ہے۔" سپلائی چینز لچکدار اور عالمی طلب میں اضافے کے ساتھ ، چین کا لہسن کا شعبہ گھریلو اور بین الاقوامی دونوں منڈیوں میں اپنے اہم کردار کو تقویت دینے کے لئے تیار ہے۔
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: 2025 نیو لہسن ، چین 2025 نئے لہسن سپلائرز ، فیکٹری
