درجہ حرارت کی ضروریات۔ لہسن ایک ایسی فصل ہے جو ٹھنڈے اور ٹھنڈے حالات کو ترجیح دیتی ہے۔ یہ انکرن اور بیج کے مراحل کے دوران کم درجہ حرارت کے لیے موزوں ہے، عام طور پر تقریباً 3-5 ڈگری سیلسیس، جب کہ ترقی کا بہترین درجہ حرارت 12-16 ڈگری سیلسیس کے درمیان ہوتا ہے۔ 15-20 ڈگری سیلسیس کے درجہ حرارت پر، لہسن سب سے تیزی سے پھیلتا ہے۔
روشنی کی ضروریات۔ لہسن ایک لمبے دن کی فصل ہے جس کو پھوٹنے اور لہسن کی تشکیل کو فروغ دینے کے لیے طویل دن درکار ہوتے ہیں۔ جب سورج کی روشنی 12 گھنٹے سے کم ہو تو لہسن نہیں بن سکتا۔
پانی کا انتظام۔ لہسن کا جڑ کا نظام چھوٹا اور جذب کرنے کی صلاحیت کم ہوتی ہے، اس لیے اس میں مٹی کی نمی کے لیے سخت تقاضے ہوتے ہیں۔ بوائی اور ابھرنے سے پہلے، مٹی کو نم ہونا چاہئے. انکر کے مرحلے کے دوران، مٹی خشک اور نم ہونی چاہیے، جبکہ پتوں کی مضبوط نشوونما کے دوران، زیادہ پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔
پیدائش کا چکر۔ لہسن کی نشوونما کے چکر کو عام طور پر دو مراحل میں تقسیم کیا جاتا ہے، بشمول نمو کی مدت اور پختگی کی مدت۔ ترقی کی مدت عام طور پر 4 سے 6 ماہ لیتی ہے، اور پختگی کی مدت میں 2 سے 3 ماہ لگتے ہیں۔
سرد مزاحمت۔ لہسن میں سردی کے خلاف مزاحمت اچھی ہوتی ہے اور یہ کم درجہ حرارت والے ماحول میں بڑھ سکتا ہے۔ سردیوں میں، جب درجہ حرارت 10 ڈگری سینٹی گریڈ سے کم ہوتا ہے، لہسن کا اوپر کا زمینی حصہ آہستہ آہستہ مرجھا جاتا ہے، لیکن لہسن پھر بھی مٹی میں زندہ رہ سکتا ہے اور موسم بہار میں دوبارہ نشوونما شروع کر سکتا ہے۔
مضبوط موافقت۔ لہسن مضبوط موافقت رکھتا ہے اور مختلف قسم کی مٹی اور موسمی حالات میں اگ سکتا ہے، لیکن یہ 15 ڈگری سے 25 ڈگری کے درجہ حرارت والے ماحول میں اگنے کے لیے سب سے موزوں ہے۔
نمو کا ماحول۔ لہسن کا آبائی علاقہ خشک اور سرد وسطی ایشیا ہے اور اس کی مٹی اور آب و ہوا کے ساتھ مضبوط موافقت ہے۔ یہ عام طور پر 15 ڈگری سے 25 ڈگری کے درجہ حرارت والے ماحول میں بڑھنے کے لیے موزوں ہے۔ یہ نرم، زرخیز اور اچھی نکاسی والی مٹی کو ترجیح دیتی ہے۔
تولیدی طریقے۔ لہسن بنیادی طور پر لہسن کو تقسیم کرکے پھیلایا جاتا ہے۔ ترقی کی مدت کے اختتام پر، لہسن کا زیر زمین حصہ دھیرے دھیرے لہسن کے سر بناتا ہے، ہر ایک میں لہسن کے متعدد لونگ ہوتے ہیں۔